Dr. Mario Lissia

Nutrizionista, Dietetica Vegana e Vegetariana


Dietetica Vegana e Vegetariana: lo scopo di un tale tipo di dieta non è quello di demonizzare la carne e le proteine animali ma riequilibrare il nostro stile di vita verso un maggiore consumo di alimenti vegetali, riducendo così i potenziali rischi di una dieta eccessivamente legata ai prodotti di origine animale. Il target sono le donne di tutte le età (con particolare attenzione per le signore in pre e post menopausa) e gli uomini in sovrappeso ed obesi.

Percorsi di educazione alimentare per i bambini e adolescenti : per questo gruppo, sottolineo che dissuado con ogni mezzo sia i giovani che i loro genitori da una dieta di tipo vegetariano e vegano. Allo stato attuale non vi sono evidenze scientifiche che mostrino in modo netto un reale soddisfacimento dei fabbisogni nutrizionali di un tale tipo di dieta nelle prime fasi della crescita..

Il medico esercita negli Studi Medici Arcobaleno
a Pistoia in Via Bastione Mediceo 80a - per info Tel. 0573 180362 oppure clicca qui per tornare alla home page